高仿飞天茅台酒多少钱一瓶？用的什么酒？看完本文就知道

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　　白酒酿造是一个传统而古老的行业。技术上很难创新。注重质量控制是“生命之门”。质量是根本，就是良心和工匠精神。

　　2016年，权威人士、中国酒精饮料协会秘书长宋淑玉说:真正标准化的中国传统白酒，采用传统工艺和人工操作，从原料到酿造、到蒸馏、到储存、到调制，参与酿造。全过程可追溯的中国白酒，是不可多得的资源。该酒受产地、技术复杂、生产周期长、贮藏周期长、酿造过程中所占比例小等因素的影响。这种酒占白酒总产量的不到10%。

　　10%以下，10瓶酒只有一瓶传统白酒！

　　是什么概念？从1978年改革开放开始，2016年中国白酒总产量达到1358.36万升。1978年白酒产量为143.74万千升。为什么用1978来对比？那是因为当时基本没有新的工艺酒和酒精勾兑。