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  茅台是酱香型酒,销路很好,供不应求。中国没有酒能做到这一点。


  但与五粮液相比,浓香型白酒的消费群体其实很小,大多数人更喜欢浓香型白酒。


  相关数据显示,浓香型白酒市场份额最高,目前占白酒市场的70%。清香型白酒的市场份额为15%,酱香型白酒的市场份额仅为5%左右,其余属于其他香型。

各种高档白酒.jpg

  酱香型白酒虽然市场份额低,但销售份额一点也不低,约占15%。市场份额低,但销量高。可想而知,茅台撑起了酱香型白酒。


  随着茅台酒的快速发展,维增汤酒的热度持续上升。茅台酱香系列酒之一的华懋酒备受市场关注。


  那么,你知道华懋酒的起源和发展历史吗?今天,饮酒者科学地普及了华懋酒的前世。 口味始于秦汉。据《史记西南夷列传》报道,公元前135年,皇帝派遣大臣使用南越(今广东),品尝了美国(今仁怀)生产的冬青酱,味道无穷。于是,唐萌绕道而行,把枸杞酱酒献给了武帝。汉武帝饮酒后称赞干梅之,故有唐萌饮枸杞酱制西域之说。


  这个典故在茅台镇几乎家喻户晓,茅台镇是魏增汤和华懋酒的原产地。但当时的生产工艺和酿造技术都很落后。枸杞酱酒的口感、成分、色泽与现代意义上的味增汤有很大区别,只能说是味增汤风味的初步形成。


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