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高仿茅台能喝出来吗精仿和高仿的区别是什么多少钱

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  第一,我们弄清楚了食用酒精的来源,它是由甘薯、玉米等产量高、价格低的作物酿制而成,不是所谓的工业合成,其实质是淀粉被糖化发酵,从而产生食用酒精。


  其次,搞清楚了葡萄酒是如何酿造的,在特殊时期,我们粮食产量低,但人民有喝酒的需要,国家就派了几位白酒专家,联合研究,发明了液态法酿造葡萄酒技术,实际上就是把产量高的谷物酿造成食用酒精,然后再用勾兑法酿造,符合国家标准。

各种高档白酒.jpg

  再举个例子,现在的粮食产量已经大大超过了当年的产量,用粮食酿造的成本比用红薯等酿造的成本要低得多,而相对于酿造商的利润,这一成本几乎可以忽略不计,对于成本不敏感的酒厂,只要不喝十块八块一斤的酒就完全没有必要用液体酿造。


  纯白葡萄酒的确是普通的。川酒为酿酒大省,普通优质原酒20,000元一吨,上等基酒也不过四五万一吨,除调味酒价格稍高外,酒体减价后,酒体成本可自行核算。


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