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一、烘焙风味,包括但不限于:坚果风味、烘焙风味、可可风味、烧烤风味、糊状风味等。果酸也是酱酒的特点之一。很多人能喝出一点郎酒的酸味,却分不清是果酸还是醋酸。按道理,他们现在甚至可以喝坚果和奶酪的香味了。他们应该分辨不出郎酒的酸味,更接近山西或者镇江的老陈醋味道,甚至可以分辨出它有多老。

二、以上提到的香型都属于酱香的范畴,除此之外还有其他香型,比如空杯香,比较常见的香型有花香、曲香、陈香、油香。面对即将到来的中秋国庆白酒消费旺季,龙头企业和区域白酒企业无所等待,纷纷在市场上演“调价”的“新产品”大戏。数据显示,茅台的批发价一度升至2780元。而且,随着茅台价格的上涨,越来越多的区域性葡萄酒企业选择跟随这波涨价热,五粮液和泸州老窖也开始提价稳价。

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