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在白酒瓶上,通常写的是白酒的执行标准,基本上是以国标的拼音首字母大写GB开头,GB后面有两个大数字T1XXT2XX。这两个大数字不一样,实际意义也不一样。

白酒的前缀1和前缀2有什么区别?根据GB后面的大数字,白酒分为三种:

第一类:固态白酒(GB/T10781)通常指纯粮白酒,由含量不高于30%的固态纯粮基酒酿造而成。

第二种:固液相融(GB/T20822)通常是指纯粮酒和酒精的结合,混合了足够的酒精,建议不要再买了。

第三种;液相法(GB/T20821)通常指纯酒精饮料,不能购买。

品尝可以说是最直接的鉴别方法。真正的纯粮固态发酵酒,打开瓶盖就能闻到浓烈的香气。倒入杯中时,酒线垂直、笔直,酒线连续。杯子里的酒花大小均匀,长时间不会散。摇杯子的时候,让它静置一会儿,把杯子挂明显。喝了之后,会在空杯子里长时间留香。


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