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中秋节刚过，家家户户肯定吃了不少螃蟹。这时候螃蟹上市了，富含维生素。此外，它们美味可口，深受许多人的欢迎。但是蟹肉是凉的，吃多了会导致肠胃过冷。

因此，烹饪时通常会加入洋葱和生姜来祛寒。如果吃的时候喝纯谷物酱和酒，可以促进血液循环，暖胃散寒。

无论是家宴还是应酬，酱牛肉这道硬菜在酒桌上都是不可或缺的。牛肉富含蛋白质，含有多种维生素和人体所需的其他物质，具有补中益气、健脾养胃等功能。但是吃太多肉必然会“腻头”，或者导致肥胖。和酱、酒一起吃，既能减少油腻，又能减少脂肪堆积，防止肥胖。

花生是节日期间餐桌上应该有的一种非常常见的小吃。花生营养价值高，其蛋白质、B族维生素和卵磷脂具有保肝护胃的作用。吃花生酱油酒，可以放松肌肉，激活血液循环，滋润皮肤，预防胃肠、肿瘤、心血管等疾病。